2018 フランシス・コッポラ ソフィア ブリュット ロゼ モントレー・カウンティ

Francis Coppola Sofia Brut Rosé Monterey County *2020年4月1日 価格改定

【このワインについて】
生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション モントレー
ワイナリー フランシス・コッポラ ソフィアFrancis Coppola Sofia
ヴィンテージ 2018
色 スパークリングロゼ
ぶどうの品種 80% ピノ・ノワール、20% シャルドネ
栓 ナチュラルコルク
容量 750ml
アルコール度数 12.0%


【 楽しみ方と保管方法】
（ティスティング・ノート）
白い花やかすかなスパイスと金柑のアロマが感じられ、口に含むと摘みたてのイチゴやサクランボ、赤スグリのフレーバーが広がります。軽やかで優雅で、フレッシュ感溢れる スパークリングです。

（ペアリング）
チーズや生ハムやサラミ、甲殻類、スパイシーなアジアン・クイジーンととてもよく合います。

【生産情報】
（ヴィンテージノート）
フランスのロワールやアルザス地方のロゼ・スパークリング・ワインのスタイルをイメ ージしたこのソフィア・ブリュット・ロゼは、軽やかな泡立ちと爽やかな酸味を持ち、 フレッシュ感溢れるフルーツや花、スパイスの香りが感じられます。フランスのローヌ地方で有名な品種から造られたスティルワインのソフィア・ロゼとは違い、ソフィア・ブリュット・ロゼはピノ・ノワールとシャルドネから造られ、魅力的なアロマが特徴です。

（醸造）
フランスのクレマンにインスピレーションを受けて造られたこのブルット・ロゼは黒ブドウのスキン・コンタクトから生まれた淡いサーモン・ピンク色をしています。私達の選別したブドウからはクリーンでリフレッシング、そしてライトでエレガント な ボディ のワインが造られます。アルコール度を低く押さるためにブドウは糖度が低めの明け方に収穫され、直ちにプレスされジュースはステンレスタンクに 移されます。このスパークリングはシャルマ方式で造られたもので、軽やかでクリーミーな泡立のワインです。


【ワイナリー】
（ワイナリー情報）
ソフィアは、コッポラ監督が愛娘ソフィアに捧げたワインです。

彼女の結婚のお祝いに造ったスパークリング・ワインから始まったブランドで、すべてのワインが彼女の好み通りに造られ、アルコール度が低めで、フレッシュでフルーティなスタイルです。

また味わいだけでなく、ピンクのセロファンを纏ったボトル、おしゃれな缶入りワイン（187ml）、曲線が美しいボトルフォーム等、世界中の女性のライフスタイルやスピリットに捧げられた画期的でスタイリッシュなワインです。

スパークリング・ワインのラベルには、父フランシスが、自由奔放で且つ魅惑的な魅力を持つソフィアを表現した数々の形容詞が書き連ねてあり、父の愛情がたっぷり詰まったギフトです。