2017 ニッケル＆ニッケル カベルネ・ソーヴィニョン シー・シー・ランチ ラザフォード ナパ・ヴァレー

Nickel & Nickel Cabernet Sauvignon C.C. Ranch Rutherford Napa Valley

C.C.Ranch はシルヴェラード・トレールの西、ラザフォードの小さな丘の側面の畑です。いわゆる、クラシック・スタイルのラザフォードのカベルネ・ソーヴィニョンが実ります。土壌は水はけの良い、砂利質ロームで畑は区画と場所によって様々な方向を向いています。ブドウのキャノピーは比較的オープンにし、日射量を取り込むように仕立てています。ニッケル＆ニッケルでは、全体で46 ヘクタールあるC.C.Ranch の6 ヘクタールのブドウからワインを造ります。

【プレス】
96 ヴィノス - アントニオ・ガローニ
93 ワイン・アドヴォケイト


【このワインについて】
生産国 アメリカ
地方 カリフォルニア
アぺレーション ナパ・ヴァレー
ワイナリー ニッケル＆ニッケルNickel & Nickel
ヴィンテージ 2017
色 赤
ぶどうの品種 100%カベルネ・ソーヴィニョン
栓 ナチュラルコルク
容量 750ml
ボトルサイズ 750ml
アルコール度数 14.9%


【ワイナリー】
（ワイナリー情報）
ニッケル＆ニッケルは「１つのブドウ品種、1 つの畑」をモチーフにしたワイナリーで、ナパ・ヴァレーで不動の人気を誇るファー・ニエンテ・ワイナリーの姉妹ワイナリーです。

ニッケル＆ニッケルのワインの最大の特徴は、単一畑からの単一ブドウ品種のみで造られることです。どの単一畑からワインを造るか、それが最も重要な決断となります。どんなに素晴らしい単一畑でも、彼らの基準に少しでも満たない部分があれば、そこからはワインを造りません。品種と土壌が持っている個性が伝わるブドウのみを使用してワインは丁寧に醸造・熟成されます。